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Titre : Alimentation et Alzheimer : S'adapter au quotidien, guide pratique à l'usage des aidants Type de document : Ouvrage Auteurs : Caroline RIO ; Hélène LEJEUNE ; Céline JEANNIER ; Sandrine AMIGON-WATERLOT ; Martine NOAH ; Carol SZEKELY Mention d'édition : 2ème Editeur : Rennes : Presses de l'EHESP Année de publication : 2018 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8109-0656-7 Langues : Français (fre) Mots clés : AIDANT / AIDANT FAMILIAL / ALIMENTATION / CUISINE / CULTURE / DIETETIQUE / DOMICILE / HABITUDE / INSTITUTION / MALADIE D'ALZHEIMER / MALNUTRITION / PERSONNE AGEE / PREVENTION / REPAS / TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE / VIEILLISSEMENT Index. décimale : A63.6 Psychologie du vieillissement Résumé : "Le vieillissement et les troubles qui l'accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée afin de garantir des apports suffisants et éviter la dénutrition. Les aidants, qu'ils soient familiaux ou professionnels, à domicile ou en institution, sont en première ligne pour repérer les difficultés (refus alimentaire, troubles de la déglutition...) et trouver les solutions adaptées pour les prévenir et entretenir l'appétit de manger.
Conçu par des diététiciennes de terrain, cet ouvrage fournit aux familles et aux professionnels les clés d'une alimentation adaptée au quotidien des personnes fragilisées ou désorientées. Ils y trouveront : l'information indispensable pour mieux comprendre les enjeux de la nutrition, des éléments de compréhension sur la maladie et les troubles associés pouvant entraver les repas, des solutions nutritionnelles pour maintenir une bonne alimentation et retarder l'évolution de la maladie.
Grâce à ce guide pratique, les aidants familiaux et les professionnels pourront proposer aux malades d'autres façons de manger, de cuisiner et présenter des plats attractifs, variés et respectueux des saveurs tout en préservant l'autonomie de la personne, ses habitudes culturelles et le plaisir de manger, pour le mieux-être de tous."
(Extrait de 4e de couverture)Complément : annexes/bibliographie/lexique Alimentation et Alzheimer : S'adapter au quotidien, guide pratique à l'usage des aidants [Ouvrage] / Caroline RIO ; Hélène LEJEUNE ; Céline JEANNIER ; Sandrine AMIGON-WATERLOT ; Martine NOAH ; Carol SZEKELY . - 2ème . - Rennes : Presses de l'EHESP, 2018 . - 159 p.
ISBN : 978-2-8109-0656-7
Langues : Français (fre)
Mots clés : AIDANT / AIDANT FAMILIAL / ALIMENTATION / CUISINE / CULTURE / DIETETIQUE / DOMICILE / HABITUDE / INSTITUTION / MALADIE D'ALZHEIMER / MALNUTRITION / PERSONNE AGEE / PREVENTION / REPAS / TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE / VIEILLISSEMENT Index. décimale : A63.6 Psychologie du vieillissement Résumé : "Le vieillissement et les troubles qui l'accompagnent engendrent des besoins nutritionnels spécifiques. Une attention particulière doit être portée à l'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée afin de garantir des apports suffisants et éviter la dénutrition. Les aidants, qu'ils soient familiaux ou professionnels, à domicile ou en institution, sont en première ligne pour repérer les difficultés (refus alimentaire, troubles de la déglutition...) et trouver les solutions adaptées pour les prévenir et entretenir l'appétit de manger.
Conçu par des diététiciennes de terrain, cet ouvrage fournit aux familles et aux professionnels les clés d'une alimentation adaptée au quotidien des personnes fragilisées ou désorientées. Ils y trouveront : l'information indispensable pour mieux comprendre les enjeux de la nutrition, des éléments de compréhension sur la maladie et les troubles associés pouvant entraver les repas, des solutions nutritionnelles pour maintenir une bonne alimentation et retarder l'évolution de la maladie.
Grâce à ce guide pratique, les aidants familiaux et les professionnels pourront proposer aux malades d'autres façons de manger, de cuisiner et présenter des plats attractifs, variés et respectueux des saveurs tout en préservant l'autonomie de la personne, ses habitudes culturelles et le plaisir de manger, pour le mieux-être de tous."
(Extrait de 4e de couverture)Complément : annexes/bibliographie/lexique Les fondements du virage ambulatoire : pour une réforme de notre système de santé / Maurice-Pierre PLANEL (2017)
Titre : Les fondements du virage ambulatoire : pour une réforme de notre système de santé Type de document : Ouvrage Auteurs : Maurice-Pierre PLANEL ; Frédéric VARNIER Editeur : Rennes : Presses de l'EHESP Année de publication : 2017 Collection : Controverses Importance : 236 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8109-0577-5 Langues : Français (fre) Mots clés : HOPITAL / ORGANISATION / POLITIQUE SANITAIRE / SANTE Index. décimale : H50 Hôpital Résumé : Le virage ambulatoire ne se résume pas à une réforme de l’hôpital. C’est une réforme totale dont la réussite est conditionnée à des évolutions importantes de l’organisation des soins de premier recours. Cette réforme correspond à une volonté de remettre à plat l’organisation de notre système de santé, de quitter une logique de silos pour aller vers des modes d’organisation qui répondent aux besoins et aux attentes de nos concitoyens.
Le virage ambulatoire suppose l’intervention d’une pluralité d’acteurs et de lieux (établissements de santé, professionnels libéraux, établissements médico-sociaux) et impose des efforts de coordination plus importants tout au long des étapes de la prise en charge des patients pour aboutir à un parcours de santé.
Cet ouvrage trace les contours d’une nouvelle organisation de notre système de santé en illustrant la réflexion au travers de notions concrètes, telles que le rôle des médecins généralistes, la promotion des parcours de soins et leurs modes de financement.
S’adressant aux étudiants comme aux professionnels, cet essai propose une synthèse et une mise en perspective utile de l’ensemble des nouveautés législatives et réglementaires, adoptées depuis la loi de modernisation de notre système de santé.Complément : bibliographie Les fondements du virage ambulatoire : pour une réforme de notre système de santé [Ouvrage] / Maurice-Pierre PLANEL ; Frédéric VARNIER . - Rennes : Presses de l'EHESP, 2017 . - 236 p.. - (Controverses) .
ISBN : 978-2-8109-0577-5
Langues : Français (fre)
Mots clés : HOPITAL / ORGANISATION / POLITIQUE SANITAIRE / SANTE Index. décimale : H50 Hôpital Résumé : Le virage ambulatoire ne se résume pas à une réforme de l’hôpital. C’est une réforme totale dont la réussite est conditionnée à des évolutions importantes de l’organisation des soins de premier recours. Cette réforme correspond à une volonté de remettre à plat l’organisation de notre système de santé, de quitter une logique de silos pour aller vers des modes d’organisation qui répondent aux besoins et aux attentes de nos concitoyens.
Le virage ambulatoire suppose l’intervention d’une pluralité d’acteurs et de lieux (établissements de santé, professionnels libéraux, établissements médico-sociaux) et impose des efforts de coordination plus importants tout au long des étapes de la prise en charge des patients pour aboutir à un parcours de santé.
Cet ouvrage trace les contours d’une nouvelle organisation de notre système de santé en illustrant la réflexion au travers de notions concrètes, telles que le rôle des médecins généralistes, la promotion des parcours de soins et leurs modes de financement.
S’adressant aux étudiants comme aux professionnels, cet essai propose une synthèse et une mise en perspective utile de l’ensemble des nouveautés législatives et réglementaires, adoptées depuis la loi de modernisation de notre système de santé.Complément : bibliographie
Titre : Oser l'ISIC : Pour un espace de liberté et de créativité Type de document : Ouvrage Auteurs : Sylvie KOWALCZUK Editeur : Rennes : Presses de l'EHESP Année de publication : 2018 Collection : Savoirs pros Importance : 137 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8109-0696-3 Langues : Français (fre) Mots clés : ASSISTANT DE SERVICE SOCIAL / DEFINITION / EMPOWERMENT / ESTIME DE SOI / FEMME / GENS DU VOYAGE / GROUPE / ISIC / PRATIQUE PROFESSIONNELLE Index. décimale : J65.2 Intervention sociale à dimension collective Résumé : "Dans un contexte de restriction budgétaire et de suppression de postes, alors même que les situations d'exclusion des populations précaires augmentent et se complexifient, les professionnels de l'intervention sociale se trouvent limités dans leur exercice et peinent à valoriser leur rôle.
Ce livre relance donc le débat autour des méthodes d'actions sociales et éclaire le rôle essentiel de l'intervention sociale d'intérêt collectif (ISIC) et de ses effets positifs sur les personnes accompagnées. Basé sur l'expérience professionnelle de l'auteure et s'appuyant sur des études de cas (interventions auprès d'un groupe de femmes et d'une communauté manouche), il souligne l'efficacité de cette méthode "inspirante" dans l'accompagnement social (autonomie, capacité à agir) et la valorisation des professionnels (rôle, posture). Il montre également en quoi l'ISIC s'inscrit dans une démarche de liberté et de créativité dans les relations entre le travailleur social et la personne (co-construction, participation) et donne des orientations pratiques et concrètes pour mettre en oeuvre cette méthode permettant d'accompagner au plus près les besoins de la personne.
Cet ouvrage pratique et court, à destination des étudiants et travailleurs sociaux (assistantes sociales, éducateurs spécialisés, conseillers en économie sociale et familiale...), est un outil précieux au service d'un mieux-être collectif, solidaire et humaniste."
(Extrait de 4e de couverture)Note de contenu : Sommaire :
Quelques définitions préalables
Concepts et mise en oeuvre
ISIC et estime de soi
ISIC et communauté manouche
Outils et posture de l'assistant social dans l'ISICComplément : annexes/bibliographie/Glossaire/liste de sigles Oser l'ISIC : Pour un espace de liberté et de créativité [Ouvrage] / Sylvie KOWALCZUK . - Rennes : Presses de l'EHESP, 2018 . - 137 p.. - (Savoirs pros) .
ISBN : 978-2-8109-0696-3
Langues : Français (fre)
Mots clés : ASSISTANT DE SERVICE SOCIAL / DEFINITION / EMPOWERMENT / ESTIME DE SOI / FEMME / GENS DU VOYAGE / GROUPE / ISIC / PRATIQUE PROFESSIONNELLE Index. décimale : J65.2 Intervention sociale à dimension collective Résumé : "Dans un contexte de restriction budgétaire et de suppression de postes, alors même que les situations d'exclusion des populations précaires augmentent et se complexifient, les professionnels de l'intervention sociale se trouvent limités dans leur exercice et peinent à valoriser leur rôle.
Ce livre relance donc le débat autour des méthodes d'actions sociales et éclaire le rôle essentiel de l'intervention sociale d'intérêt collectif (ISIC) et de ses effets positifs sur les personnes accompagnées. Basé sur l'expérience professionnelle de l'auteure et s'appuyant sur des études de cas (interventions auprès d'un groupe de femmes et d'une communauté manouche), il souligne l'efficacité de cette méthode "inspirante" dans l'accompagnement social (autonomie, capacité à agir) et la valorisation des professionnels (rôle, posture). Il montre également en quoi l'ISIC s'inscrit dans une démarche de liberté et de créativité dans les relations entre le travailleur social et la personne (co-construction, participation) et donne des orientations pratiques et concrètes pour mettre en oeuvre cette méthode permettant d'accompagner au plus près les besoins de la personne.
Cet ouvrage pratique et court, à destination des étudiants et travailleurs sociaux (assistantes sociales, éducateurs spécialisés, conseillers en économie sociale et familiale...), est un outil précieux au service d'un mieux-être collectif, solidaire et humaniste."
(Extrait de 4e de couverture)Note de contenu : Sommaire :
Quelques définitions préalables
Concepts et mise en oeuvre
ISIC et estime de soi
ISIC et communauté manouche
Outils et posture de l'assistant social dans l'ISICComplément : annexes/bibliographie/Glossaire/liste de sigles
Titre : De la prise de parole à l'émancipation des usagers : recherches participatives en intervention sociale Type de document : Ouvrage Auteurs : Anne PETIAU Editeur : Rennes : Presses de l'EHESP Année de publication : 2021 Importance : 324 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8109-0984-1 Langues : Français (fre) Mots clés : DEMOCRATIE PARTICIPATIVE / EMPOWERMENT / INTERVENTION SOCIALE / METHODE DE TRAVAIL SOCIAL / PARTICIPATION / POLITIQUE SOCIALE / RECHERCHE / USAGER Index. décimale : A22 Méthodologie de recherche sociologique Résumé : "Les recherches collaboratives et participatives suscitent un intérêt croissant dans le secteur du travail social et dans le champ scientifique. Peu de travaux ont cependant porté sur la participation des usagers des politiques sociales.
Pourquoi favoriser la participation des citoyens et des usagers ? Comment et selon quelles modalités les personnes participent-elles aux recherches ? Dans quelle mesure ces recherches parviennent-elles à modifier les services d’aide et d’accompagnement, la formation professionnelle des intervenants sociaux et les politiques publiques ? En quoi contribuent-elles au débat démocratique, aux prises de parole et à l’émancipation de ces publics ?
Fruit de regards croisés, ce livre porte sur les recherches dans le champ de l’intervention sociale qui visent un horizon de changement des personnes, des institutions et des rapports sociaux.
Cet ouvrage présente des expériences concrètes menées en France et à l’étranger, en les replaçant dans différentes traditions de recherches participatives. Il fournit ainsi aux chercheurs, aux usagers et aux professionnels des repères théoriques mais aussi des outils concrets pour s’engager dans de telles pratiques." (extrait 4e de couverture)De la prise de parole à l'émancipation des usagers : recherches participatives en intervention sociale [Ouvrage] / Anne PETIAU . - Rennes : Presses de l'EHESP, 2021 . - 324 p.
ISBN : 978-2-8109-0984-1
Langues : Français (fre)
Mots clés : DEMOCRATIE PARTICIPATIVE / EMPOWERMENT / INTERVENTION SOCIALE / METHODE DE TRAVAIL SOCIAL / PARTICIPATION / POLITIQUE SOCIALE / RECHERCHE / USAGER Index. décimale : A22 Méthodologie de recherche sociologique Résumé : "Les recherches collaboratives et participatives suscitent un intérêt croissant dans le secteur du travail social et dans le champ scientifique. Peu de travaux ont cependant porté sur la participation des usagers des politiques sociales.
Pourquoi favoriser la participation des citoyens et des usagers ? Comment et selon quelles modalités les personnes participent-elles aux recherches ? Dans quelle mesure ces recherches parviennent-elles à modifier les services d’aide et d’accompagnement, la formation professionnelle des intervenants sociaux et les politiques publiques ? En quoi contribuent-elles au débat démocratique, aux prises de parole et à l’émancipation de ces publics ?
Fruit de regards croisés, ce livre porte sur les recherches dans le champ de l’intervention sociale qui visent un horizon de changement des personnes, des institutions et des rapports sociaux.
Cet ouvrage présente des expériences concrètes menées en France et à l’étranger, en les replaçant dans différentes traditions de recherches participatives. Il fournit ainsi aux chercheurs, aux usagers et aux professionnels des repères théoriques mais aussi des outils concrets pour s’engager dans de telles pratiques." (extrait 4e de couverture)
Titre : Valoriser par les rôles sociaux : Une dynamique pour l'inclusion Type de document : Ouvrage Auteurs : Raymond LEMAY, Intervieweur ; Laetitia DELHON Editeur : Rennes : Presses de l'EHESP Année de publication : 2018 Collection : Savoirs pros Importance : 145 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8109-0690-1 Langues : Français (fre) Mots clés : CITOYENNETE / DEVALORISATION / EXCLUSION SOCIALE / INCLUSION / INSERTION SOCIALE / INTEGRATION / INTERVENTION SOCIALE / LIEN SOCIAL / LOGEMENT / METHODE / PERSONNE HANDICAPEE / ROLE SOCIAL / SOCIETE / TRAVAIL / TRAVAIL SOCIAL Index. décimale : J65 Techniques de travail social Résumé : "L'inclusion des personnes en situation de handicap ou d'exclusion sociale est un enjeu majeur de notre société. Pourtant, malgré les incantations pour sa mise en œuvre, et parce qu'elle impose une profonde transformation sociétale, elle n'avance pas assez vite. Dans cet entretien avec Letitia Delhon, Raymond Lemay, spécialiste de la Valorisation des rôles sociaux (VRS), montre que cette approche de l'intervention sociale constitue une voie d'excellence pour l'intégration réelle des personnes vulnérables.
Étonnamment peu développée en France, la VRS vise à prendre conscience des processus de dévalorisation sociale, à permettre l'accès à des rôles sociaux valorisés (travail, citoyenneté...) et à un retour à la vie normale (logement, lien social...) en cessant de figer les personnes dans des symptômes ou des carences. Optimiste, humaniste et d'une apparente simplicité, cette méthode, nécessitant humilité, engagement et volonté de réforme, marque durablement les praticiens qui y sont formés et qui témoignent dans cet ouvrage.
Cet outil pourra permettre aux professionnels du travail social et médico-social de s'approprier les principes de la VRS et de transformer le quotidien des personnes accompagnées pour leur redonner leur juste place, avec les autres et comme les autres."
(Extrait de 4e de couverture)Complément : annexes/bibliographie Valoriser par les rôles sociaux : Une dynamique pour l'inclusion [Ouvrage] / Raymond LEMAY, Intervieweur ; Laetitia DELHON . - Rennes : Presses de l'EHESP, 2018 . - 145 p.. - (Savoirs pros) .
ISBN : 978-2-8109-0690-1
Langues : Français (fre)
Mots clés : CITOYENNETE / DEVALORISATION / EXCLUSION SOCIALE / INCLUSION / INSERTION SOCIALE / INTEGRATION / INTERVENTION SOCIALE / LIEN SOCIAL / LOGEMENT / METHODE / PERSONNE HANDICAPEE / ROLE SOCIAL / SOCIETE / TRAVAIL / TRAVAIL SOCIAL Index. décimale : J65 Techniques de travail social Résumé : "L'inclusion des personnes en situation de handicap ou d'exclusion sociale est un enjeu majeur de notre société. Pourtant, malgré les incantations pour sa mise en œuvre, et parce qu'elle impose une profonde transformation sociétale, elle n'avance pas assez vite. Dans cet entretien avec Letitia Delhon, Raymond Lemay, spécialiste de la Valorisation des rôles sociaux (VRS), montre que cette approche de l'intervention sociale constitue une voie d'excellence pour l'intégration réelle des personnes vulnérables.
Étonnamment peu développée en France, la VRS vise à prendre conscience des processus de dévalorisation sociale, à permettre l'accès à des rôles sociaux valorisés (travail, citoyenneté...) et à un retour à la vie normale (logement, lien social...) en cessant de figer les personnes dans des symptômes ou des carences. Optimiste, humaniste et d'une apparente simplicité, cette méthode, nécessitant humilité, engagement et volonté de réforme, marque durablement les praticiens qui y sont formés et qui témoignent dans cet ouvrage.
Cet outil pourra permettre aux professionnels du travail social et médico-social de s'approprier les principes de la VRS et de transformer le quotidien des personnes accompagnées pour leur redonner leur juste place, avec les autres et comme les autres."
(Extrait de 4e de couverture)Complément : annexes/bibliographie
